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种养结合新模式--林下养鹅

果园林下养殖是高效利用自然资源,根据区域自然条件和资源基础,一方面为有害生物防控提供了天然条件,从而减少化学药剂使用量,另一个方面提高了物质循环和能量转化的效率,进行有机剩余物资源化利用,既增加了养殖 ...

2018-4-25 09:42|查看: 688


  自从封山禁牧后,森林得到了很好的保护,但畜牧业却受到了很大的冲击,所以林下养殖技术近些年得到了快速发展。本文以具体实验为依 据,阐述了林下养鹅的技术要点。

  果园林下养殖是高效利用自然资源,根据区域自然条件和资源基础,一方面为有害生物防控提供了天然条件,从而减少化学药剂使用量,另一个方面提高了物质循环和能量转化的效率,进行有机剩余物资源化利用,既增加了养殖的饲料来源,又降低了种植业的化肥投入量,所以果园林下搞生态养殖是发展的趋势。

  果园林下搞养殖的特点

  一、林下养殖,既生态又环保

  发展生态农业,生产绿色产品,保护环境是今后发展的主要方向,林下养殖是一种生态养殖,能够提高生态环境质量,有很强的自净能力,可以在很大程度上减轻生产活动对生态环境的干扰,同时生态养殖注重恢复和提高土壤的肥力,减少化肥和农药的用量,土地退化和生态环境污染能够得到控制,农业与农村生态环境持续得到改善,此外,生态养殖能够确保农产品的安全性,提高生态系统的稳定和持续性,增强农业发展后劲。

  二、林下养鹅周期短、利润高

  鹅在放养状态下,生长性能良好,一般3~4个月体重就达3.5~4公斤,按照每公斤20元计算,每只鹅毛收入可达70~80元,利润一般占毛收入的50%以上。鹅在林下,各种杂草可以占到其食物的60%以上,大大节约了精料的成本。此外,在林下放养条件下,鹅的肉蛋品质大大提高,因此价格要高出一般饲养方式的鹅肉蛋价格。人们的生活水平以及消费观念都在不断改善和提稿,因此对于食物营养、安全、方面的认识也在不断上升,而鹅产品营养价值高,深受消费者喜爱。鹅全身都是宝,再加上人们加工后,其经济效益和食用价值更是翻了很多倍。

  三、林下养鹅生态效益明显

  杂草危害一直是困扰果园发展的难题。鹅清除杂草的效率惊人。300只鹅可以使面积达100亩果园的杂草难以形成旺势,不需要除草机械和人力投入就可轻松实现遏制杂草的目的,而遏制杂草,就间接性地遏制了以杂草为食、栖身、繁衍的害虫,既节省了投入,又形成了多重效益],一举多得。相比之下,鸡清除杂草的效率就很低。此外,鹅食草后排泄的粪便经微生物发酵后又可被果树吸收,形成良好的动物——植物——微生物生态系统,形成良性的物质和能量循环,让果园真正发挥其本应具有的生态效益。

  四、林下养鹅易于操作

  鹅抗病能力和适应环境能力大大优于其他禽类,并且,林下放养环境下,鹅的抗病性能又能得到提高,因此,林下养鹅易于操作。在某些偏远的果园,由于天敌危害频繁,林下养鸡、鸭等受到严重威胁,而成群的鹅可以抵御黄鼠狼、狸、鹰等天敌的入侵,又可以起到保护其他禽类的作用。

  五、林下养鹅符合国家封山禁牧和林权改革的政策

  自从封山禁牧之后,森林得到了充分的保护,但是畜牧业却受到了限制,过去满山牛羊的壮观景象一去不返。许多地方探索出的林下养鹅模式,使得大面积闲置的森林资源又得到了充分的利用。随着森林保护力度的逐渐增大,林子越来越多,防火就成了重点。林子下面的杂草成了重大隐患,林下养鹅模式的应用可以很好地解决这个问题,鹅清理了杂草,预防了火灾。

  那么,如何科学地进行林下养鹅呢?

  鹅属于草食家禽,以吃草为主,吃粮为辅,在饲料中,青粗饲料占日粮60~70% ,即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要,对青粗饲料的粗纤维消化能力可达50%左右。

  1.牧草的选择

  选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合,提高单位面积载禽量;适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊苣、苦卖菜等。蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。

  2.鹅的饲养管理

  2.1鹅的育雏

  雏鹅是指孵化出壳后4周龄或1月龄内的鹅,人们也把此时的鹅称作小鹅。小鹅饲养阶段的好坏,将直接影响鹅的生长发育及出栏率。

  2.2雏鹅管理需要注意以下几点:a.温度与湿度 b.通风 c.喂饲 d.光照

  2.2.1温度与湿度 保温对雏鹅很重要,必须高度重视,温湿度过高或过低,对雏鹅生长发育均会带来不良影响,不同日龄的雏鹅要求温湿度不同。

  2.2.2通风 育雏是为了保温,室内处于密闭状态,但不能忽略通风换气,以保持室内空气新鲜,换气与保温保湿同样重要。

  2.2.3喂饲 每天要供给清洁饮水,每天换水2~3次,幼雏每天给料次数和喂料要因年龄而异,每天给料次数随年龄的增加而逐渐减少,而饲料喂量则随着年龄的增长而逐渐增多。

  2.2.4光照 光照时间有两种,一种是全日23小时光照,1小时黑暗,另一种是每天16小时光照,8小时黑暗,利用后一种光照制度时,应模仿自然光照。

  3.准备工作

  应准备好育雏室,加温设备和育雏用具。育雏室要求保温、干燥、光照充足、通风良好并消毒;对育雏舍及设施充分消毒。育雏室的温度须在进雏前几小时达到育雏鹅所要求的温度。同时还应准备饲料和一些预防药物。育雏的方式有3种,即垫草平养,网上平养和笼养。

  4.雏鹅的饲养

  初期应该舍饲,逐步向放牧过度。舍饲时主要喂给水、草、料、应少喂勤添。雏鹅的初次放牧应在4~7日龄起开始,冷天在10~20日龄进行放牧,另外在水中的嬉戏饲养也不能少。经过初次放牧后,需要给鹅养成经常放牧的习惯。随着日龄增加,放牧时间逐步增加,20日龄后可全天放牧。

  5.中鹅的饲养管理

  中鹅是指4~10周龄的青年鹅。此阶段饲养应以放牧为主,补饲为辅。场地地 距离应分配好,实行分区轮牧,轮牧间隔时间应在15天以上。根据需要,商品肉鹅一般最大长到6~7斤就可出售,根据市场行情而定。

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