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食品安全

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食品安全风险解析:关于亚硝酸盐的科学解读

食品安全风险解析:关于亚硝酸盐的科学解读

入夏以来,食物中毒报告呈上升趋势,其中一项主要原因是食用亚硝酸盐超标的卤肉制品、凉拌菜等引起食物中毒。

基础知识2016-8-19 16:13
食品营养标签的制版常识

食品营养标签的制版常识

标准模板

食品标签2016-8-4 16:09
营养标签检测,营养成分检测机构

营养标签检测,营养成分检测机构

《预包装食品营养标签通则》

食品标签2016-8-4 16:06
国内外食品营养标签标准与法规比较情况

国内外食品营养标签标准与法规比较情况

营养标签标准、法规是近十年来的产物,并且发展很快,这也是适应国民营养健康意识增强的趋势,而且随着实施进程中出现的问题和有关营养健康认识的提高,各国相关法规标准还在不断修订和完善。

食品标签2016-8-4 15:43
美国最新预包装食品营养标签到底改了什么?

美国最新预包装食品营养标签到底改了什么?

美国FDA要求食品企业2018年7月26日按照新的标签要求标示

食品标签2016-8-4 15:36
食品标签与食品安全惩罚性赔偿的司法处断

食品标签与食品安全惩罚性赔偿的司法处断

食品安全法第九十六条第二款所规定的十倍惩罚性赔偿,是国家对食品安全“重典治乱”的鲜明注脚,也是当前我国法律体系中仅有的“异数”。

食品标签2016-8-4 15:16
中国食品标签营养素参考值

中国食品标签营养素参考值

依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定

食品标签2016-8-4 14:42
美国企业用食品标签指南(中文版)

美国企业用食品标签指南(中文版)

如需全文,可登录FDA网站下载查看

食品标签2016-8-4 14:34
《河南省食品安全企业标准备案管理办法》的通知(豫卫食品〔2016〕6号)

《河南省食品安全企业标准备案管理办法》的通知(豫卫食品〔2016〕6号)

自发布之日起施行,原《河南省食品安全企业标准备案实施细则》同时废止。

食品标准2016-7-27 20:48
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